BRATISLAVA- Definitívny koniec. Jedinečná pekáreň, ktorá si pre svoje výrobky pestovala vlastnú špaldu, skrachovala. Súd teraz nariadil rozpredať jej majetok.
Slovenská remeselná pekáreň Zdravie z pece, ktorá bola zameraná na zdravé potravinárske produkty, skončila. Bratislavská pekáreň si, ako jedna z mála na Slovensku, obilie pestovala vo vlastnej réžii. Starú odrodu špaldy si pestovala vo vnútrozemí Chorvátska a Talianska. Aj napriek tomu, že jej výrobky boli veľmi chutné a bez umelých dochucovadiel a aditív, v konkurencii veľkých výrobcov nedokázala obstáť. Nezachránili ju ani viaceré ocenenia, vrátane Ceny potravinárskej komory Slovenska, ani množstvo spokojných zákazníkov. Upozornil na to portál kryptomagazin.sk.
Majitelia už skôr priznali finančné ťažkosti. Firma napokon na kolená padla vlani po 5 rokoch. Ako dôvod označili „systematickú likvidáciu malých a stredných domácich potravinových producentov za účelom získať každý ďalší “vzácny” centimeter na predajných regáloch pre výrobky domácich aj zahraničných veľkovýrobcov, ktorí si zamieňajú zdravie za profit.”
Zisky firmy prepadli v predošlých rokoch do hlbokého mínusu (až na vyše 344-tisíc v roku 2022). Navyše, podľa údajov FinStat vytvorila aj veľké dlhy, a to aj voči štátu na odvodoch a daniach. Dospelo to až k tomu, že súd schválil konkurz a v prvých dňoch tohto roka sa začal rozpredávať majetok pekárne, aby sa mohli vyplatiť peniaze veriteľom.
Nedarí sa aj ďalším potravinárskym firmám. Koncom roka výrobu ukončila známa mliekareň a len pred pár dňami sme informovali o krachu slovenských hydinárni:
AKTUÁLNE Známe SLOVENSKÉ hydinárne KRACHUJÚ! Vznikli už pred 40 rokmi, významný PODNIKATEĽ skončil v rukách POLÍCIE: Vieme viac