BRATISLAVA – Odborníci zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy sa denne stretávajú s rôznymi prevádzkami, v ktorých niekedy na hygienu priam nedbajú. Aj preto sa im podarilo odfotografovať skutočne šokujúce fotografie, ktoré ukazujú spotrebiteľom, aký bordel sa v nich doslova nachádza.
Spotrebitelia sa v prevádzkach dostanú len na miesta, ktoré sú pre nich určené. Aj preto si obchodníci na výzore regálov dávajú obzvlášť záležať. Sú však miesta, ako napríklad sklady, kde sa už bežný zákazník len tak nedostane. A práve tam to v niektorých obchodoch vyzerá skutočne hrôzostrašne.
Odborníci zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy chodia denne kontrolovať rôzne priestory obchodov. Na svojej webovej stránke tak odhalili fotografie práve z týchto miest. Počas kontrol prevádzok v novembri sa im totiž podarilo objaviť špinu a neporiadok, v niektorých z týchto predajní.
Odborníci dokonca zistili, že “rada prevádzkovateľov potravinárskych podnikov najčastejšie nedodržiava hygienu prevádzkarne, hygienu predaja, skladovania a hygienu technologického zariadenia zo všetkých zistených nedostatkov.”
Prach, špina či rozhádzané čistiace prípravky pri zemiakoch, aj to sa podarilo odhaliť počas kontrol viacerých obchodov. Skutočne v desivom stave sú napríklad chladničky, na ktorých sa nachádza už aj hrdza či zaschnutá špina.
Zistili aj ďalšie nedostatky
V slovenských obchodoch však zistili aj iné nedostatky ako napríklad predaj produktov po dátume spotreby, čo objavili v 21 prevádzkach alebo nevyhovujúce výrobky, ktoré objavili v 16 prevádzkach.
Medzi nevyhovujúce produkty sa radia produkty, ktoré sú “nevhodné na ľudskú spotrebu, nevyhovujúce suroviny, výrobky, tovar alebo iné, ako napríklad produkty s poškodeným obalom, nevyhovujúce laboratórne analýzy a zdraviu škodlivé potraviny.”
Odborníci za mesiac november uložili na základe zistených nedostatkov viaceré pokuty. “Za účelom odstránenia zistených nedostatkov boli na mieste uložené opatrenia a blokové pokuty v celkovej výške 4 340 EUR. Ďalšie nedostatky, ktoré boli zistené počas výkonu úradných kontrol sa riešili v správnom konaní uložením opatrení a sankcií.”
